我心向明月 爱读千秋史 文中有乾坤 波澜常在心
  • ICON绿色好心情

    版权声明:转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
    http://zhuhongxinyi.blogbus.com/logs/42060425.html

    一、时间

    手头只有芹菜叶是绿的。所以就拿来打汁,然后和面作面条和包子,可能是放的水有点多,感觉没那么绿。我猜可能菠菜会更绿一些吧。

    人有好心情,真的不容易。虽然劝说别人,大道理可以一套一套的,但是用在自己身上的时候,似乎不管用。不过生活怎么样都是过,能高兴就不悲伤,能快乐就不压抑吧。少年时候总是为赋新词强说愁,等到现在,就是为赋新词以去愁。愁来愁去,一切都会过去,时间并不是良药,时间只是杀手,毁掉一切以便让人觉得记忆的美好。所以此刻,雨来了,就忘了夏季的炎热。保留一片好心情。并永远记得,这是给时间最好的回应。

    二、泡椒凤爪,尝试才知道可以。

     

    把复杂的事情变得简单,把简单的事情变复杂是不是人人都爱做的事情。

    炸酱面,夏天经常吃,唯一麻烦的就是自己作面条。剩下就很简单了,光看图就知道怎么做的。还有最好的配菜,泡椒凤爪。用一块姜和处理好的凤爪一起煮,煮好以后反复清洗,去掉凤爪的油,用冰水浸一下,然后用足够多的泡椒和泡椒水来腌制,一天以上就可以了。

    三、无肉不欢

    夏天,五花肉以它肥硕多油的本质暂时告别了餐桌,取而代之的是排骨、瘦肉片丝条块、肉冷餐、甜品肉食。

    所以做了排骨、酱牛肉和菠萝古老肉。发现有三:一,柠檬汁代替醋让排骨更鲜美,放的适量的话也没有柠檬的味道。二、酱牛肉的时候还是放胡椒粉比较好,放十三香味道有点怪。三、知道为什么饭店要用肉片而不是肉块来做古老肉了,因为肉片用淀粉包裹炸出来会更脆,而肉块的口感就打了折扣阿。

    四、生活要一点一点学习,没有导师。

    看到丰富的饭菜是不是觉得心情好呢?以前做卷心菜觉得好折磨,怎么做都难吃,不多最近突然有所改观,就连续地一直做这道菜。其实就是在恰当的时间放点醋,味道完全变了。我的生活靠我自己学习,没有导师了,只有自己研究了。

    夏天都吃得很少,我怕蔬菜量不够,所以就做了苦瓜肉片和西红柿的拼盘。突然发现很喜欢苦瓜的味道。那种苦味,很清爽。不过还是要放糖、醋,而且要切得很薄让它在炒制的过程中吸足了味道才行。以前什么苦瓜的菜都不会做,只会苦瓜炒蛋。现在呢,还是一样喜欢这道菜。

    早餐。买了青豆和玉米粒,一碗剩饭,放点青豆玉米粒还有火腿丁和鸡蛋,加上一杯豆浆,就是最好的早餐。

    水果汁和水果。更爱哪一个?图里的是菠萝汁。我非常不喜欢这种水果,但据说是减肥排毒的圣品。难怪自己肥,凡是减肥的东东都不喜欢。因果阿,果然要相信的。没办法,打成汁但也还是难以下咽。哥哥喝掉了它。哈哈。而剩下的果酱被我拌酸奶了,那样还不错。不过还没拍照就吃掉了阿。

     


    随机文章:

    有时间捣鼓 2009-07-01
    香辣虾 2008-11-06
    家庭煮妇 2008-05-08

    收藏到:Del.icio.us




    评论

  • 都是我喜欢的,图片拍得也很漂亮啊,就是用的图片编辑器吗?